اثر کوتاه‌مدت مکمل‌یاری‌ اسیدهای چرب امگا-3 و تمرین استقامتی بر لیپیدهای خون و عملکرد استقامتی مردان جوان دارای اضافه‌وزن

نویسندگان

گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه گیلان

چکیده

 مقدمه و هدف: تمرین­های استقامتی یا مصرف اسیدهای چرب امگا-3 آثاری
مفید بر دستگاه قلبی عروقی دارند؛ اما به­نظر­می­رسد استفاده هم­زمان آنها فواید
بیشتری داشته­باشد. پژوهش حاضر، اثر چهار هفته مکمل­یاری­ اسیدهای چرب امگا-3 و
تمرین استقامتی را بر لیپیدهای خون و عملکرد استقامتی مردان جوان بررسی­کرد.   مواد و روش­ها: 40 مرد جوان غیرورزشکار دارای اضافه وزن، تری­گلیسرید و
کلسترول بالا به­طور تصادفی به گروه­های «امگا-3»، «تمرین استقامتی»، «امگا-3 و
تمرین استقامتی» و گروه «کنترل» تقسیم­شدند و در یک آزمون چهار هفته­ای شرکت­کردند.
گروه­های مکمل، روزانه یک عدد کپسول امگا-3 مصرف­می­کردند. گروه­های تمرین، سه
جلسه در هفته تمرین­می­کردند به­طوری­که در هفته اول، شدت فعالیت 65 درصد ضربان
قلب بیشینه و مدت آن 20 دقیقه بود، و هر هفته، شدت فعالیت 5 درصد و مدت آن 4 دقیقه
افزایش­می­یافت. نمونه­های خونی پیش و پس از دوره آزمون، جمع­آوری و غلظت تری­گلیسرید،
کلسترول، HDL و LDL اندازه­گیری­شد. عملکرد
استقامتی آزمودنی­ها با آزمون بروس ارزیابی­شد.    نتایج: در گروه­های «تمرین استقامتی» و «امگا-3 و تمرین
استقامتی» غلظت تری­گلیسرید و کلسترول کاهش و حداکثر اکسیژن مصرفی، افزایشی معنی­دار
نشان­دادند. غلظت HDL
گروه­های «امگا-3»، «تمرین استقامتی» و «امگا-3 و تمرین استقامتی» افزایش معنی­دار
و غلظت LDL گروه «امگا-3
و تمرین استقامتی»، کاهشی معنی­دار داشت.    نتیجه­گیری: استفاده تنها یا هم­زمان تمرین­های استقامتی و اسیدهای
چرب امگا-3، موجب بهبود وضعیت چربی­های خون و عملکرد استقامتی می­شوند؛ ولی به­ظاهر،
مصرف امگا-3 همراه با تمرین­های استقامتی می­تواند، بر این متغیرها به­طور مطلوب­تر
تأثیربگذارد. 

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

The effect of 4-week omega-3 fatty acids supplementation and endurance training on blood lipids and endurance performance of young men

نویسندگان [English]

  • Hamid Arazi
  • Ahmad Ghiasi
  • Kako Hosseini
  • Hossein Mohamadaminpoor
چکیده [English]

 Background and Objective: Although endurance training or omega-3 fatty acids consumption
have beneficial effects on cardiovascular system, but it seems that their
simultaneous use have more benefits. This study investigated the effect of
4-week omega-3 fatty acids supplementation and endurance training on blood
lipids and endurance performance of young men.   Materials and Methods: Forty untrained overweight young men with high cholesterol and
triglyceride were randomly divided into "omega-3", "endurance
training", "omega-3 and endurance training" and
"control" groups and participated in a 4-week test. Supplement groups
consumed an omega-3 capsules per day. Training groups trained 3 sessions per
week and with 65% maximal heart rate for 20 minutes in the first week. Exercise
intensity and duration were increased 5 percent and 4 minutes respectively
every week. Blood samples were collected before and after the test period and
triglyceride, cholesterol, HDL and LDL concentrations were measured. Endurance
performance of Subjects was assessed by the Bruce test.    Results: In the "endurance training" and "omega-3 and
endurance training" groups, triglyceride and cholesterol concentrations
significantly decreased and maximal oxygen consumption increased. HDL
concentrations of "omega-3", "endurance training" and
"omega-3 and endurance training" groups significantly increased and
LDL concentration of "omega-3 and endurance training" group had a
significant decrease.   Conclusion: Endurance training or omega-3 fatty acids consumption improve
blood lipids and endurance performance and combined effects of omega-3
consumption and endurance training has apparently the most favorable effect on
these variables. 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Omega-3 fatty acids
  • Endurance training
  • Blood lipids
  • Endurance performance